Путь к профессии: интервью с шеф-поваром Ян Змиттер

Путь к профессии: интервью с шеф-поваром Ян Змиттер

от | Мар 18, 2026 | История шефа

История шефа Путь к профессии: интервью с шеф-поваром Ян Змиттер Ян Змиттер — бренд-шеф МГУ, занявший первое место на гастрономическом фестивале «Селёдка под шубой. Возвращение». Мероприятие прошло в Талдомском округе на территории отеля Country Resort. Каждый...
До главного гастрономического события Крыма остаются считанные дни — уже на этой неделе мы встретимся на чемпионате национальной кухни «Кулинарный кубок Крыма» и выставке «РестоОтельМаркет».

До главного гастрономического события Крыма остаются считанные дни — уже на этой неделе мы встретимся на чемпионате национальной кухни «Кулинарный кубок Крыма» и выставке «РестоОтельМаркет».

от | Мар 16, 2026 | Новости

Совсем скоро участники, гости и профессионалы индустрии соберутся в Ялте, чтобы провести насыщенный день среди ароматов кухни, живого общения и новых гастрономических открытий. Мероприятие пройдет 20 марта в отеле Отель «Ялта-Интурист» — одном из самых известных...
В Ялте состоится главная выставка для индустрии гостеприимства!

В Ялте состоится главная выставка для индустрии гостеприимства!

от | Мар 14, 2026 | Новости

С 19 по 21 марта | отель «Ялта-Интурист» РестоОтельМаркет!Тренды, новинки и лучшие предложения для отельеров, рестораторов, девелоперов, инвесторов и руководителей санаторно-курортных объектов! ️ Впервые на выставке:• Открытый чемпионат национальной кухни «Кулинарный...
Коллеги, до мероприятия «Кулинарный кубок Крыма» осталась неделя

Коллеги, до мероприятия «Кулинарный кубок Крыма» осталась неделя

от | Мар 13, 2026 | Новости

Все мы любим круглые числа — по ним мы ожидаем приближения будущих событий. Так и сегодня, давайте отсчитаем неделю, до долгожданного — Чемпионата национальной кухни «Кулинарный Кубок Крыма». Совсем скоро Крым станет местом встречи сильнейших кулинарных...
Две недели до события, которое наполнит Крым ароматами большой кухни

Две недели до события, которое наполнит Крым ароматами большой кухни

от | Мар 6, 2026 | Новости

До Чемпионата национальной кухни «Кулинарный Кубок Крыма» осталось всего две недели. Совсем скоро полуостров станет местом встречи шеф-поваров, гастрономических традиций и ярких кулинарных идей со всей России. 20 марта 2026 года Республика Крым, мероприятие: XV...