Вступайте в Международный альянс кулинаров и примите участие в крупных гастрономических фестивалях страны

Вступайте в Международный альянс кулинаров и примите участие в крупных гастрономических фестивалях страны

Международный альянс кулинаров объединяет людей, для которых кулинария — это дело всей жизни. Здесь рождаются новые знакомства, совместные проекты и мероприятия, которые запоминаются на долгие годы. Только за последнее время вместе с членами Альянса мы провели...
В Белоомуте с размахом прошёл XIII Межрегиональный гастрономический фестиваль «Царская уха»

В Белоомуте с размахом прошёл XIII Межрегиональный гастрономический фестиваль «Царская уха»

В кадре — яркие краски, аппетитные ароматы, искренние эмоции гостей и то самое душевное тепло, которым был наполнен каждый миг фестиваля. Это настоящий праздник вкуса и традиций! Источник — наши коллеги и партнеры: МБУ «Центр культуры...
Организаторы фестиваля «Луховицкий огурец» 2026

Организаторы фестиваля «Луховицкий огурец» 2026

Хороший фестиваль нельзя провести в одиночку. За каждым ярким событием стоят люди, которые объединяют свои силы ради общего дела. Уже 4 июля в Луховицах гостей ждёт семейный фестиваль «Луховицкий огурец», и сегодня мы хотим познакомить вас с организаторами этого...
Как удержать команду без выгорания, внедрить AI без переплат и заинтересовать новое поколение в ресторанном бизнесе?

Как удержать команду без выгорания, внедрить AI без переплат и заинтересовать новое поколение в ресторанном бизнесе?

Реклама: ERID 2Vtzquo9GPd Ответы уже совсем скоро! 26 мая во Владивостоке состоится Евразийский Ресторанный Форум — место, где шефы, рестораторы и управленцы обсуждают, что действительно работает в HoReCa в 2026 году. Без теорий, только практика и люди, которые...
Гастроужин в ресторане — как превратить идею в событие

Гастроужин в ресторане — как превратить идею в событие

Многие шефы и рестораторы хотя бы раз задумывались о собственном гастроужине. Идея кажется интересной: собрать гостей на особый вечер, показать авторскую кухню, выйти за рамки привычного меню. Но дальше мысли дело часто не заходит. У кого-то нет опыта проведения таких...