Новости и Мероприятия
Кулинарные новости, инструкции от лучших шеф-поваров, конкурсы, статьи, мастер-классы
Суббота на казачьей станице
Друзья, завтра особый день! В Музей-заповедник «Коломенское» пройдет XII Международный фестиваль «Казачья станица Москва» Время проведения 10:00 - 20:00 В этот раз мы не работаем на кулинарной площадке, не кормим гостей фестиваля, а просто посетим его как гости!...
Мероприятие под ключ — от идеи до последнего гостя
Признавайтесь: сколько раз в разгар подготовки корпоратива или гастроужина вы ловили себя на мысли «зачем я вообще на это подписался»? Смета, площадка, артисты, тайминг, кейтеринг - всё это одновременно, и должно быть готово уже вчера) А теперь представьте вечер, где...
Конкурс: ШЕВРОН АЛЬЯНСА В ТВОЕМ КАДРЕ
У Международного альянса кулинаров начинается новый конкурс, в котором участвовать проще простого: Никаких сложных заданий - только, хорошая фотография и желание побороться за отличный приз! - Если у вас уже есть шевроны Международного альянса кулинаров, самое время...
Как заказать официальную атрибутику альянса
Хотите, чтобы Ваш профессиональный статус был виден с первого взгляда? Фирменная атрибутика Международного альянса кулинаров - это знак качества, принадлежности к элитному сообществу и уважение к традициям русской гастрономии. Шеврон на кителе или вышитый фартук сразу...
Новая экспертная программа Международного альянса кулинаров
С 1 сентября 2026 года МАК запускает комплексную независимую оценку пищевой продукции для предприятий пищевой промышленности, КФХ и частных производителей. Продукцию оценивает комиссия профильных экспертов - специалисты подбираются с учётом категории товара....
МЕЖДУНАРОДНОМУ АЛЬЯНСУ КУЛИНАРОВ — 2 ГОДА
Сегодня, 1 сентября, Международный альянс кулинаров отмечает свой второй день рождения.И более символично, что эта дата совпадает с Днём знаний. За эти годы у нас собралась большая команда. Сегодня это уже более 400 человек из разных регионов России.Кто-то участвует в...
Евразийский Ресторанный Форум
Реклама: ERID 2Vtzquo9GPd 22 сентября в отеле Хаятт Ридженси пройдёт главное событие ресторанной индустрии Урала - Евразийский Ресторанный Форум. В программе только то, что напрямую влияет на прибыль: от аналитики чаевых до оптимизации фонда оплаты труда.Спикеры...
Как «Картошка» стала рекордом России
29 августа в Дмитрове, во время празднования Дня города, было установлено необычное гастрономическое достижение - самое большое в России пирожное «Картошка» весом 268 килограммов 400 граммов. Фиксацию рекорда провёл президент Международного альянса кулинаров Валентин...
Наш бренд официально зарегистрирован в Роспатенте
Нам выдали официальное Свидетельство на товарный знак. Теперь название и логотип Международного Альянса Кулинаров официально зарегистрированы в Государственном реестре Российской Федерации. Действует этот документ целых 10 лет, до сентября 2035 года! Этот статус...
250 кг «Картошки» — Дмитров готовится к рекорду!
29 августа Дмитрову исполнится 872 года, и в День города здесь готовят необычный подарок для жителей и гостей - огромную порцию любимого с детства пирожного «Картошка» весом 250 килограммов! Наши коллеги, из компании «Картофан», попробуют установить новый рекорд...
SAHAR — вкус Ирана в России
Коллеги, сегодня хотелось бы более подробно рассказать вам про нашего постоянного партнера: компания «САХАР РУ». Представляем вам промо видео компании, после которого вы взгляните на нее другими глазами! «САХАР РУ» представляет в России продукцию иранского бренда...
Вступайте в Международный альянс кулинаров — будем создавать гастрономическую историю вместе
22 августа команда Международного альянса кулинаров работала на XV фестивале «Русское поле» в Парке Победы на Поклонной горе. Для нас это был не просто выход на большую площадку - мы стали частью масштабной программы, где народная культура, традиции и кухня России...
