4 июля 2026 года в Луховицах произошло событие, которое уже вошло в историю российской гастрономии.
На семейном фестивале «Луховицкий огурец» был официально установлен новый мировой рекорд: «Самое большое в мире варенье из огурцов».
Итоговый вес приготовленного лакомства составил 226 килограммов! 
На гастрономической площадке Международного альянса кулинаров с самого утра было многолюдно.
— Гости наблюдали, как в огромном 200-литровом казане шаг за шагом рождается необычное угощение, которое уже давно стало гастрономической визитной карточкой Луховиц.
Рекордсменом официально признан муниципальный округ Луховицы Московской области.
В приготовлении варенья лично принял участие глава округа Марк Черемисов.
Официальную регистрацию достижения провёл президент Международного альянса кулинаров и эксперт Международного реестра достижений и рекордов «Достояние нации» Валентин Лобачёв, подтвердив внесение рекорда в реестр.
Основой для рекордного варенья стал авторский рецепт создателей торговой марки «Огуречная столица» — Юлии Мартыновой и Алексея Безуглова.
Семейный рецепт, доставшийся Юлии от бабушки, был доработан и со временем превратился в настоящий гастрономический символ Луховиц.
Для приготовления рекордного блюда использовали только свежие огурцы.
Их очищали, удаляли семена, нарезали небольшими кубиками и варили вместе с сахаром, листиками свежей мяты и лаймом. Именно такое сочетание придало варенью свежий вкус с лёгкой кислинкой и тонкими пряными нотками.
После официальной регистрации — гости фестиваля смогли попробовать необычное варенье прямо на площадке.
Часть рекордной партии была роздана посетителям, а другая передана в подарок участникам специальной военной операции.
Луховицы неслучайно называют огуречной столицей России. Этот рекорд стал ещё одним подтверждением того, что местные традиции, мастерство кулинаров и любовь к своему делу способны создавать достижения мирового уровня.
Спасибо всем кто был с нами в этот день!
Надеемся снова увидеться в следующем году, чтобы снова отведать знаменитого Луховицкого варенья из огурцов и установить новый рекорд!
#МеждународныйАльянсКулинаров #ЛуховицкийОгурец #Луховицы #МировойРекорд #ДостояниеНации #ОгуречнаяСтолица #ВареньеИзОгурцов #Гастрономия #Кулинария #Подмосковье
