Сегодня свой день рождения отмечает президент Международного альянса кулинаров, эксперт Международного реестра рекордов и достижений «Достояние нации», человек, который объединяет вокруг себя профессионалов, создаёт новые проекты и помогает воплощать в жизнь самые смелые идеи — Валентин Лобачев.
За каждым успешным фестивалем, чемпионатом, рекордом и большим событием стоят не только труд и опыт, но и способность видеть возможности там, где другие видят препятствия.
Именно это качество многие годы помогает Вам двигаться вперёд и вести за собой большую команду единомышленников.
Благодаря Вашей энергии появляются новые проекты, развиваются профессиональные сообщества, открываются возможности для поваров, фермеров, ремесленников и всех, кто любит своё дело и стремится к развитию.
От всей команды Международного альянса кулинаров желаем Вам крепкого здоровья, неиссякаемой энергии, благополучия, новых достижений, надёжных партнёров и верных друзей рядом. Пусть каждый новый проект приносит радость, а все поставленные цели находят своё воплощение.
Пусть впереди будет ещё больше ярких событий, громких рекордов, интересных встреч и поводов для гордости! 
С днём рождения!