31 марта в отеле «Москва» на Евразийском Ресторанном Форуме (e-r-f.ru/?ch=mak) встретятся ведущие рестораторы, шефы и топ-менеджеры, чтобы обсудить ключевые тренды HoReCa 2026 года.
Гости узнают, как выстраивать работу команд без выгорания, внедрять ИИ в операционные процессы и маркетинг ресторана с реальной выгодой, привлекать новых гостей и наводить порядок в финансах ради устойчивой прибыли.
Среди спикеров:
Александр Батушанский – партнер «Рестораны Арама Мнацаканова» (Probka, Mina, Maritozzo, Mama Tuta и др.); Анастасия Решетникова – со-основатель ресторанов MON CHOUCHOU и ZAZAZU; Александр Попов – генеральный директор и управляющий партнер Frantsuza Bistrot; Валерия Лисейцева – руководитель проекта по разработке цифрового продукта (Product Owner) ресторанного сообщества italy; Марина Наумова – бренд шеф «Шеф Маруся & Ко», «Миндаль кафе» в Санкт-Петербурге, «Хмели & Сунели» в Сочи;
И многие другие!
Это идеальная площадка для нетворкинга: каждый может завести полезные знакомства и получить знания, которые помогут прокачать бизнес.
До 15 марта действует специальное предложение: при покупке билета любой категории — Стандарт, Бизнес или VIP — второй билет категории «Стандарт» предоставляется бесплатно.
По промокоду МАК действует скидка 10% на все категории билетов!
Подробности и регистрация на официальном сайте — e-r-f.ru/?ch=mak