В этом году Международный Альянс Кулинаров впервые представил свою гастрономическую площадку.
Наши вице-президенты Алексей Виноградов и Горан Станисавлевич провели мастер-классы, познакомив гостей с русской и сербской кухней.
Что было в меню:
— Алексей Виноградов — два казана по 70 литров кальи из кролика и тельное из карасей.
— Горан Станисавлевич — шопский салат, традиционный сербский «Пасуль» и барана, запечённого на вертеле.
Мы накормили сотни посетителей, подарили им атмосферу настоящего гастрономического праздника и показали высокий профессиональный уровень нашей команды.
Фестиваль «Хлеба и зрелищ» — это не только вкусная еда, но и:
— лучшие рестораторы России и парк грилей;
— блюда из дикого мяса и национальная кухня;
— иммерсивный спектакль «Еда с историей»;
— шоу артистов, караоке под открытым небом и оркестр «Без тормозов»;
— детская анимация и ремесленные ряды;
— вечерний концерт с Антоном Зацепиным и группой «Челси».
В следующем году мы планируем сделать нашу площадку ещё масштабнее и показать всю красоту национальной кухни! 
#кулинария #хлеба_и_зрелищ #международный_альянс_кулинаров #фестиваль
